广安粥类加盟
用料
黑米
100克
红豆
30克
红枣
16颗
红糖
适量
养颜养精黑米粥的做法
把黑米和红豆放一起用清水清洗2-3遍,再加入清水末过,浸泡12-16小时,具体时间看温度,冬天和夏天浸泡时间不一样。
把浸泡好的黑米红豆再加入适量的清水,(之前浸泡的水不要倒掉哦,营养都在这里~),把红枣洗净一起放入锅中熬1-2小时。
粥熬好后再加入适量和红糖再闷一会就可以啦~
南瓜小米糊粥的做法
准备好食材。
红枣去核,全部倒入破壁机。
选择“滋补糊”功能。
30分钟就可以喝上。
南瓜和红枣的香甜中混合着小米的稠香,口感细腻又好喝。 红豆粥 取红豆和大米,比例为2:1。新会陈皮,红豆和大米都淘洗干净;把食材全部放入高压锅中.广安粥类加盟
南瓜小米养胃,味道清甜,大人小孩都适合,也可以给8个月以上婴儿做辅食吃
用料
小米
一小把(手抓)
南瓜
一小块
水
一碗半
养胃的南瓜小米粥(婴儿辅食)的做法
抓一小把小米放入高压锅,清洗干净后,倒入一碗半的水
南瓜去皮洗干净。切成小丁,放进高压锅跟小米一起煮
高压锅上气后,转小火压10分钟-15分钟左右即可
五红粥的做法
用料
红豆
50克
紫米(可以用枸杞替换)
50克
花生
20克
红枣
10颗
红糖
20克
处理**
浸泡一夜
压力锅豆蹄筋功能,大约50分钟,开锅后加红糖调味,就OK了。广安粥类加盟中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用。
鲜甜美味的野生鱼粥
新鲜鱼选法:
看眼睛,新鲜的鱼眼睛是很明亮的透彻的,如果红了或者凹下去了说明已经冰冻过了一段时间。
可以看鱼旁边的刺,如果刚刚从海里打捞上来的刺是撑开的,
鱼鳃揭开来看很鲜红的,一般褐色的就很不新鲜了。
鱼身体软软的就不怎么好了。
用料
大米
杯
鱼
1条
盐
克
姜
片
葱
根
鲜甜生滚鱼片粥的做法
这条三亚划(阳江人叫法)海鱼好肥,还有鱼胶,清洗干净内脏
撒上盐。油腌制半小时,米洗好泡一会
从鱼尾开始往上切出鱼片
骨肉分离。
热锅里下油炒香下姜;鱼骨头部分放下去煎下。锅里冷水煮开放下骨头煮出鱼汤汁,将这些鱼汤汁和生米一起煮成粥。粥好后下入瘦肉煮8分钟然后下鱼片3分钟下盐,酱油调味即可,
生滚粥真的好吃,虽然会麻烦点但是有空真的可以试试。鱼很滑很嫩但是不会碎掉。
豆浆杂粮粥的做法
头天晚上睡觉前,用清水泡好30克黄豆(打豆浆用)
在锅里,用清水+一小撮海盐+一小勺白醋,拌匀,浸泡85克杂豆。
如果用的坚果是杏仁等较硬的坚果,也可以泡上。
种籽太细小,浸泡后倒水冲喜有点不方便。是否浸泡随意。
室温22摄氏度以上的夏天,要冷藏浸泡。
【浸泡8-12小时后】
用豆浆机打豆浆(1200毫升水量)的同时,把泡豆子水倒掉,用清水冲洗2-3遍。
豆子+130克杂米+70克坚果种籽一起放到锅里。
左手拿滤网,右手拿打好的豆浆,直接倒入放好杂粮的锅里,搅拌匀。
如果食材都提前浸泡过,那就不用再加水了。
如食材还会再吸水很多,加200毫升左右的清水。
加入海盐和姜黄粉各一小撮,再放一片昆布或海带在粥的表面一起煮。
(昆布能减少杂粮豆中的抗营养成分,促进营养更好吸收。昆布量小,成品不会有昆布味,煮完后变得完全软烂可以吃掉)
电高压锅,高压35分钟后,自然放汽即可。
煮粥比较好等自然放汽,做好后马上手动放汽容易噗锅。
普通高压锅的话,上汽后要用**小火煮。
豆子比较好的时候是,豆子软烂但还能保持形状,用舌头轻轻一压,豆子皮和豆沙不分彼此,完全粘腻在一起,特别享受。
一定要软嘟嘟的才是豆子比较好吃的状态。
我试验了几次,高压35分钟**合适。 用圆滚滚的米做粥,容易熟、容易软烂,口感更好。
制作蘑菇粥需要使用到的用料
大米
适量
香菇
四个
姜
二到三片
盐
适量
胡萝卜
半根
杏鲍菇
一个
葱花
多了辣
木耳
适量
香油
少量
油菜
一棵
虾皮
适量
蘑菇粥的做法
大米用水提前泡半个小时,煮好后会更加松软。
杏鲍菇切成细丝,香菇切片,胡萝卜切丁,木耳切丁。
把杏鲍菇,香菇,木耳,胡萝卜和大米一起煮。
十五分钟后,油菜切沫,倒入锅中。
然后十分钟,把少许的葱、姜和虾皮一起倒入锅中。
煮好后,滴入几滴香油。
红枣红豆薏仁牛奶粥的做法
红豆薏米2比1,洗净,泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂!
豆子入电饭煲,加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键,等水烧开煮10分钟,再转婴儿粥键60分钟。
煮30分钟后入冰糖,对半切的红枣。不切也可以,随意。
再煮30分钟后加入牛奶,蒸煮键煮开几分钟就可以了。可加入燕麦 普通粥是指单用米或面煮成的粥,花色粥则是在普通粥用料的基础上.内江蘸水粥加盟
番薯粥 取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。广安粥类加盟
用料
猪里脊
23g
胡萝卜
15g
香菇
15g/1个
菠菜
6g
胚芽粥米
10g
小米
5g
三文鱼拌饭料
适量/无盐
瘦肉杂蔬粥的做法
准备食材,猪里脊,香菇,胡萝卜,菠菜,胚芽粥米,小米(食量可自行添加)
胡萝卜,米放入蒸煮碗一起上锅蒸20分钟
猪里脊放一片柠檬焯水熟透捞出,香菇焯水
把蒸好的胡萝卜、香菇、猪里脊瘦肉一起打碎或者放破壁机、料理机打泥,我是**近一直用拉拉神器,方便快捷,哈哈
辅食锅放水烧开倒入米煮一分钟,倒入胡萝卜香菇瘦肉一起熬2-3分钟
快出锅的时候放入菠菜,因为菠菜已经焯水熟了,搅拌出锅~
出锅**上无盐三文鱼拌饭料,丰富又营养的猪里脊杂蔬粥~ 广安粥类加盟
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