广安CMQDS厨房灭火设备系统

    厨房用油也是引发火灾的直接原因。厨房用油大致可分为两种，一是燃料用油，二是食用油。燃料用油，一般是指柴油、煤油，大型的宾馆和饭店则主要采用柴油。柴油的燃点较低，在使用过程中，因调火、放置不当等原因很容易引起火灾。油锅烹调食物，因食用油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常有的现象，扑救时如不得法就会引发火灾。6.人为因素造成的火灾。有很多人都有一种见“火”而“生畏”的恐惧心理，碰到火灾发生时，采取的常是消极的逃避方式来处理初起火灾，致使小火变成大火、小损失变成大损失的情况经常发生。另外，在厨房里吸烟也是常有的现象，吸完烟后烟头时常会乱扔乱丢，由此也会引发火灾事故;厨房在进行卫生打扫时，时常出现乱泼倒水现象，这些水很容易进入到各种电器设施的内部，不仅容易使电器设施生锈腐烂，也极易引起电器线路短路起火。 地下建筑面积超过2000平方米的商场、市场的餐厅或食堂需要安装厨房自动灭火。广安CMQDS厨房灭火设备系统

    在知道为什么要安装厨房自动灭火装置之前，建议大家先要明白安装厨房自动灭火装置的好处1、当厨房内部设备发生火情时，燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至183℃时感温器断开，将厨房自动灭火装置内的机械控制阀打开。2、控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压器对灭火剂贮存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑灭火焰，使其不复燃。3、两个喷嘴能同时喷灭11米烟道内的烈火。4、灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气，并通过微动开关打开报警器，同时报警。5、灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。6、以上几项工作同时进行，*需3-8秒钟完成灭火。7、在灭火完成后，能更大程度的减少损失和降低危害，是厨房重地必不可少的装置。 江津区CMJS厨房灭火设备价格喷嘴应设置在灶具上部的中心轴线处。喷嘴应使厨房设备灭火装置所保护的面积内不留空白，并均匀喷放灭火剂。

 以往的厨房设备灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，很常见的烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备“灶台、集油烟罩、排烟管道”就成为厨房内的重点保护对象；而针对厨房热厨加工设备实现“局部重点灭火保护”的系统称为“厨房设备自动灭火装置”，它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个互相**、互不干扰的灭火保护系统。厨房灶台油锅燃烧后，火焰发出的巨大热量使感温易熔金属拉索释放器脱离开来；感温探测系统将厨房灭火系统的释放装置打开，向灭火剂贮存容器加压，并同时动作所有辅助启动或电动的切断装置、及报警联动装置；液体灭火剂通过喷嘴，喷洒在厨房灶台设备表面以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部，这种**灭火剂能够迅速扑灭油锅内的火焰，并形成压制油料蒸汽燃烧的覆盖层，防止油料复燃；当系统药剂喷完大约3-5秒后，系统上的阀门自动将喷水阀打开，水流通过灭火药剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却和冲刷油料及灶台设备表面。

   厨房灶台油锅发生火情时，源火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作，平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷（建议正常炒菜时，避免炒菜锅长时间离开火眼，以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量，造成误动作），传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动驱动阀，驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰，待灭火剂喷放完毕后，通过水流阀机构继续给灶台油锅及烟道降温，保证灭火效果和不复燃。灭火信号输出同时，控制盘输出燃气关闭阀关闭动作信号，停止燃气供给。发现火情时亦可用手动启动装置，其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样。灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴，灭火时喷射压力平稳，使油锅燃油不产生飞溅。当系统灭火剂喷完后，系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却油锅及灶台设备表面。厨房灶台dao油锅发生火情时，源火焰发出的巨大热bai量使易du熔金属感温器zhi动作！

在知道为什么要安装厨房自动灭火装置之前，建议大家先要明白安装厨房自动灭火装置的好处1、当厨房内部设备发生火情时，燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至183℃时感温器断开，将厨房自动灭火装置内的机械控制阀打开。控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压器对灭火剂贮存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑灭火焰，使其不复燃。两个喷嘴能同时喷灭11米烟道内的烈火。灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气，并通过微动开关打开报警器，同时报警。灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。以上几项工作同时进行，*需3-8秒钟完成灭火。在灭火完成后，能更大程度的减少损失和降低危害，是厨房重地必不可少的装置。排烟管道的保护长度，应自距离排烟管道延伸段就近的烟道进口端算起，向内延伸不小于6m。自贡CMJS厨房灭火设备哪家设备稳定

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   根据国家标准GB50016-2014"建筑设计防火规范"，烹饪操作间的排汕烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置厨房火灾频繁版发生，尤其是鼓风炒灶，权油炸槽、碳烤类的、特别容易发生火灾。这个为了安全起见还是配备厨房设备灭火装置，国家在2015年5月1号发布实施的建筑设计防火规范里面要求，营业面积超过500平米的餐饮相关单位应配备厨房设备灭火装置。根据以下几条1、《建筑设计防火规du范》GB50016-2014第，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。2、火灾高危单位应当采取下列消防安全技术防范措施：(一)设置漏电火灾报警系统；(二)火灾自动报警系统与城市远程监控系统联网；(三)在厨房的规定部位安装厨房设备灭火装置。3、沪府办发〖2013〗62号第十一条（消防设施、器材）火灾高危单位消防控制室应当配置应急救援设备、消防检查装备，厨房区域应当设置灶台自动灭火装置。4、;(二)在宾馆、饭店、餐饮场所的厨房设置厨房设备灭火装置。广安CMQDS厨房灭火设备系统

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