广安碗红酸辣粉联系电话
碗红品牌文化:碗红小锅酸辣粉用昆明传统“小锅”现煮酸辣粉,与市面上“烫”类小吃做出产品差异化,创造“有菜有粉”的酸辣粉新品牌,打造具有地域性、品牌影响力和文化力的云南小吃厂牌,引*互联网经济下「线下有趣、线上便捷」的新零售餐饮模式。品牌荣誉:2013-2019七年间,创始团队先后拿下创业先锋、餐饮协会理事、创业新青年、慈善组织等殊荣,并前后开设门店超过200余家,成功案例历历在目,目前在各大网站还均有报道,更有CCTV频道采访栏目播出过。品牌精神定位:酸辣粉,就要小锅煮。品牌文化:碗红小锅酸辣粉用昆明传统“小锅”现煮酸辣粉,与市面上“烫”类小吃做出产品差异化,创造“有菜有粉”的酸辣粉新品牌,打造具有地域性、品牌影响力和文化力的云南小吃厂牌,引*互联网经济下「线下有趣、线上便捷」的新零售餐饮模式。主要产品:金汤肥牛酸辣粉麻辣肥肠粉杂酱酸辣粉酸菜鱼片粉碗红肉肉捞现熬山楂汤。主题风格:网红、快销、时尚、潮流。 洋芋豆腐双拼哪个品牌好吃?广安碗红酸辣粉联系电话
在中国的各座城市酸辣粉是一道独具滋味的传统小吃,深受人们的喜爱。越精致的美食往往创造于勤劳的人们,碗红怀着对酸辣粉的理解在不断的尝试中寻求着转化的灵感。秉承着求真求实的制作工艺,将现代科学的烹饪技艺与酸辣粉的传统制作要求完美结合,实现了酸辣粉口味多样性和口感一致性的突破。严苛的制作要求精细到以克为单位撒放佐料,烹制时间精确到秒,同时严选各类食材来保证如一的品质。在美食的法则里,风味重于一切。碗红酸辣粉将传统大锅的煮法改进为小锅烹制,虽然增加了复杂的操作,但小锅的独特制作方式让粉能够吸收更多的鲜美汤汁,同时更加劲道。复杂工艺的付出不只是为了口味的升华,更是碗红用心做好酸辣粉的一份品质匠心。 自贡地道的酸辣粉配料昆明酸菜鱼片粉好吃的品牌推荐?
云南人自己的特色金汤酸辣粉,辣:小米辣还不够,涮涮辣才够味。辣味,对于云南人来说,是不可或缺的,也许是原来单调生活里的慰藉,也许是性格使然。就像一位吃货总结云南各区域辣味的特点:滇南酸辣,滇东干辣,滇西北麻辣,滇西南糊辣,滇中甜辣,滇东北香麻辣,我觉得一语以概之,云南众地方离不开辣。小米辣可谓是家常便饭,鲜辣,辣的通透,而涮涮辣是辣中极*,顾名思义,只要用它一涮,特辣即来。甜:云南人生活里的那抹幸福。说起云南的甜,甜酱油必须得说一说,昆明的很多有名的美食基本都有它的身影,大酥牛肉面、小锅米线、炒饵丝,还有各种滇菜家常菜里。甜咪西,是吃货们经常挂在嘴边的方言,仿佛很多菜肴都或多或少带些甜味,甜提鲜,增加菜品的复合味道,同时增添快乐之感。况且,云南原生态食材中,鲜甜是其中之意,甜是自然之甜,本地吃货当然适应。
碗红酸辣粉与传统酸辣粉经营差异优势对比:1、传统酸辣粉店:餐品口味依赖大厨,标准难以把控,获取流量途径较为固定,只能依靠中心商圈,淡旺季生意差异明显,市场开拓举步维艰,经营模式传统,直到品牌老死。2、碗红酸辣粉店:餐饮新零售莫,模式解除困境,具备丰富的运营经验和完善销售策略,供应链稳定,全年稳定供货,险丧线下相互结合,多渠道营收;核*酱料让口味标准化更简单,无需大厨,一人即可开店,万元起步成本低。碗红酸辣粉合作方式:单店合作; 多店合作 ;区域合作。 昆明金汤肥牛酸辣粉好吃的品牌推荐?
碗红主要菜品:碗红肉肉捞(配饭):肉食动物优先。超多好肉,盆满钵满。原切肥牛卷、精品午餐肉、推荐鸭血块、鹌鹑蛋、金针菇、豆芽、油豆腐、洋芋片……你爱吃的都有!有肉尽欢主料:肥牛(100)、午餐肉(2片/30)、鹌鹑蛋(2个)、鸭血(3片/30)、油豆腐(2整个)、藕片(20)、胡萝卜(20)、肉皮、鸡胗、娃娃菜、金针菇、土豆。现熬山楂汁:酸辣粉本命CP,可以喝汤吃肉的自熬山楂汤,喝一次就忘不了。冰糖和山楂搭配比例酸甜适宜,不管是吃辣了、吃油了、吃腻了,都可以来一份。昆明金汤肥牛粉哪个品牌好吃?丽江小吃美食酸辣粉有哪些
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重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的喜欢之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。“重庆酸辣粉”是天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第*粉”之美名。碗红小锅酸辣粉除了延续重庆味道外,也开创了属于自己的独特品牌,目前已有很多连锁经营店,成为很多人“记忆中的味道”。广安碗红酸辣粉联系电话
碗红餐饮管理(云南)有限公司专注技术创新和产品研发,发展规模团队不断壮大。公司目前拥有较多的高技术人才,以不断增强企业重点竞争力,加快企业技术创新,实现稳健生产经营。公司以诚信为本,业务领域涵盖酸辣粉,小锅酸辣粉,我们本着对客户负责,对员工负责,更是对公司发展负责的态度,争取做到让每位客户满意。公司深耕酸辣粉,小锅酸辣粉,正积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。