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孩子早餐喝粥营养不够？不妨这样搭配

**近，一个关于“孩子早餐能不能喝白粥”的话题引发热议。学龄儿童都在成长发育期，早餐吃饱吃好当然很重要。那么，到底早餐喝粥营养够不够？一顿营养丰富的早餐又该如何搭配呢？广州医科大学附属第三医院临床营养科主管曾青山用九个**指出，白粥没有错，错的是不均衡的饮食结构，合理搭配，科学饮食，吃出健康。

Q孩子早餐喝白粥，可以吗？A喝白粥本身没有问题，重要的是，要注重搭配。如果只喝白粥，确实会难以保证早餐营养均衡。另外，搭配不当，比如长期以白粥+咸菜+油条为早餐，肯定是不好的；但如果搭配合理一些，比如：白粥+鸡蛋+青菜，那就相对营养均衡一些。 “粥传”为成都蜀菜博物餐饮管理有限公司旗下重点打造的粥类品牌，始创于2009年。广安粥加盟品牌

身体虚弱和消化不好的人，容易发生胃堵、胀气等情况，宜少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们不易消化，而且容易产气。其他杂豆占杂粮粥原料的比例不超过三分之一。

如果有腹泻或便溏的情况，宜多用对肠道刺激非常小的糙米、大黄米、小米、山药、莲子等容易消化的食材，还可以少量加点白糯米来增稠，喜欢甜味的可以用大枣来增甜。烹调之前比较好经过8小时以上的充分浸泡，这样杂粮豆类煮后就会更加柔软，容易消化。糖尿病人、疾病患者的杂粮豆粥则相反。

广安杂粮粥加盟项目功效：具有开胃益中，健脾暖肝，明目，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱.

下喝粥的几大好处：

1.容易消化拿白米来说，煮到60℃就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

2.增强食欲，补充体力人生病的时候，多数都是没有胃口的，不想吃饭，此时身体新陈代谢也会变慢，吃点清粥小菜再好不过了，不但容易消化还有助于病情恢复，增加体力。

3.润肠道，有助塑身现代人大多饮**致，工作压力过大，很少运动，这样导致很多人都有润肠道症状。吃饭时喝碗粥，可以增加体内水分，促进肠胃消化，除了能补充体力，还可以防止润肠道。

张文宏说，“一类疫苗比如结核病疫苗、肝炎疫苗，作为强制接种的疫苗因为其具有时间点，所以对孩子而言在适合的时间越早接种越好，并且这类疫苗接种一次很多都是终身免疫。”

张文宏表示，像流感这类的疫苗因为每年都在变化，“可能得每年都要打”。“**如果会变化，那就意味着前面获得的抗体不能起到很好的保护作用了。”

张文宏建议，现在打疫苗一般是一类疫苗孩子是必打，二类疫苗医生提倡打。如果不打，重点人群、高风险的人群就面临风险。但张文宏也指出，孩子在生病期间不要打疫苗，否则疫苗的不良反应有时会激发免疫状态出现发烧，跟已有疾病交叉产生加重现象。孩子接种疫苗要与医院科医生进行沟通。 先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

此外，中国民间还有“白粥养胃”的说法。确实，白粥是半流质食物，容易消化，对于胃肠功能比较弱的人，平时有胃病或者腹泻症状的人，粥能减轻脾胃负担，因此适合脾胃虚弱、胃口不佳的这类人食用。

但是，对于肠胃不好的人群，短期内喝粥调养是可以的，但等到身体恢复后，就应该正常饮食，而不能长期喝粥或吃一些软烂的食物，这样胃肠的消化能力就会变差。

合理搭配营养均衡喝粥也要有讲究

虽然白粥的问题不少，但对于健康人群，白粥并不是一种“垃圾食品”，不是不能喝，而是要有讲究的喝。不论在家吃还是在外吃，想要健康喝粥，要做到以下几点。

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小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。广安粥加盟品牌

4、据我观察，特别迷信西医和西方文化的人，似乎小时候的条件都不太好。看着别的小旁友有玩具玩，有牛奶鸡蛋吃，自己天天只能喝粥，所以产生烦恼，进而产生了一种特别渴求的心理，认为传统的东西是造成自己童年不幸福的原因，于是就对西方产生了崇拜的心理。对此我只能深表抱歉，谁让我小时候都是去杜月笙的旧宅游泳，然后烦恼到底是让司机开我去雁荡路的食品商店买橘子汽水还是去新锦江饭店B1买冰淇淋。

所以信西医那套的就多给孩子吃点鸡蛋，喝点牛奶，等到孩子长大饱受鼻炎、咽炎、中耳炎折磨的时候，就能证明谁是谁非了。

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